Autor: isaacnb

13/05/2015

O Sindilat/RS (Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado do Rio Grande do Sul) condena quaisquer desvios de conduta na cadeia láctea e apoia investigações criteriosas desenvolvidas por órgãos públicos visando combater eventuais esquemas de adulteração de leite no Estado.

O sindicato acompanha com atenção, desde o início, o trabalho realizado pelo Ministério Público Estadual e Ministério da Agricultura, colocando-se sempre à disposição para colaborar com as autoridades, apoiando os trabalhos de fiscalização para melhoria contínua da qualidade do leite gaúcho. Paralelamente ao surgimento dos fatos, a indústria tomou medidas para melhorar ainda mais o processo de obtenção e distribuição de leite e derivados de alta qualidade e de consumo seguro, como a realização de um maior número de testes laboratoriais do produto recebido nas suas plataformas. Ao mesmo tempo, com a parceria da Embrapa Pelotas, avança-se na avaliação de equipamentos de medição de vazão e coleta automática de amostras com rastreabilidade da matéria-prima para ampliar o controle em todas as etapas.

Os casos denunciados como fraude são lamentáveis e os responsáveis, dentro do processo legal garantido pelo Estado Democrático de Direito, devem responder por seus atos, que, menos mal, são isolados e não devem comprometer o trabalho sério e ético realizado pelas indústrias e profissionais envolvidos na atividade leiteira gaúcha. (ComEfeito Comunicação Estratégica)

13/05/2015

O 1,2,3 e Lácteos está sempre em busca de novas ferramentas e metodologias para ensinar crianças como cuidar bem da saúde, de forma fácil e divertida. Para facilitar ainda mais o entendimento dos alunos a respeito dos conceitos de uma alimentação equilibrada, o projeto traz em 2015 um guia alimentar interativo no material didático. Está é mais uma grande novidade 1,2,3 e Lácteos para este ano!

Esse guia é o Meu Dia Alimentar (link: www.meudiaalimentar.com), um quebra-cabeças que transforma as recomendações de alimentos e porções diárias em uma gostosa brincadeira.

“O jogo é composto por uma base colorida e por diversas peças. A base indica a quantidade de porções de cada grupo alimentar que devemos consumir em um dia, e as peças representam os diversos alimentos. A ideia é completar a base com os alimentos que formos consumindo no dia. Não vale deixar espaços vazios! Com a base completa, as crianças saberão que a alimentação naquele dia foi equilibrada”, explica Gabriela Bizari, co-criadora do projeto Meu Dia Alimentar.

Todos os alunos poderão interagir com o guia alimentar no Caderno de Divertimentos. Os professores receberão sua própria versão do jogo para enriquecer ainda mais as aulas-laboratório. (1,2,3 e lácteos)

12/05/2015

O presidente do Sindilat/RS, Alexandre Guerra participou, nesta terça-feira (12) no Galpão Crioulo do Palácio Piratini, do evento "Leite com Café", para o lançamento oficial da Expoleite/Fenasul 2015, uma promoção da Associação os Criadores de Gado Holandês do RS e da Secretaria da Agricultura e Pecuária do RS. A 38ª Expoleite e 11ª Fenasul acontece de 27 a 31 de maio, no Parque Assis Brasil, em Esteio.

Para Guerra, durante a feira os produtores de gado leiteiro poderão mostrar a qualidade do plantel gaúcho, que é fundamental no processo de produção de lácteos. O Sindilat/RS, estará com a vitrine do leite apresentando aos visitantes a segurança e qualidade do leite no processo da indústria.

O governador do Rio Grande do Sul, José Ivo Sartori reafirmou a importância de fortalecer o setor leiteiro, que hoje mobiliza mais de 120 mil famílias no Estado, e de ampliar mercados para a matéria-prima. A produção diária no RS é de aproximadamente 13 milhões de litros/dia e de 4,8 bilhões de litros/ano. O Estado é o segundo maior produtor, atrás de Minas Gerais. "A cadeia produtiva do leite movimenta a economia gaúcha. Gera emprego no campo e na cidade e orgulha o Rio Grande do Sul", disse Sartori.

O governador afirmou “que basta de olhar para trás, devemos agora olhar para frente”. E completou: “O leite gaúcho tem a melhor qualidade do País e a união de toda a cadeia láctea poderá ser um exemplo para outros setores. Com um pacto entre todos os envolvidos isso é possível. A disposição do governo do Estado, por meio da Secretaria da Agricultura e Pecuária, é de fortalecer o setor. ”

O secretário da Agricultura e Pecuária, Ernani Polo, ressaltou que o desafio é buscar novos mercados para a cadeia leiteira. Ele informou que o governo e entidades como Gadolando, Associação Brasileira dos Criadores de Cavalo Crioulo e Sindicato da Indústria de Máquinas e Equipamentos do RS (Simers) estão trabalhando em conjunto para recuperar o Parque Assis Brasil, que teve áreas danificadas após um temporal em dezembro de 2014.

O presidente da Associação dos Criadores de Gado Holandês do RS- Gadolando, Marcos Tang, destacou que o Rio Grande do Sul produz mais leite do que consome. Por isso, a importância do tema “exportação” durante o Simpósio. Tang acrescentou que o caminho natural é a exportação pela qualidade do leite gaúcho, o mais fiscalizado do País. Ele sugeriu que a sanidade dos rebanhos precisa ter uma política contínua definida pelo governo.

O presidente da Assembleia, Edson Brum, observou a presença de representantes de toda a cadeia leiteira no lançamento oficial da Expoleite/Fenasul. Também reafirmou a importância do tema “Exportação”, durante o Simpósio. “Hoje as barreiras não são mais alfandegárias, mas sanitárias. Para exportar temos que ter cada vez mais qualidade na produção leiteira e por isso a importância desta discussão na Expoleite”
Neste ano, a novidade fica com o espaço Mundo do Leite, dentro do Pavilhão de Gado Leiteiro, voltado a proporcionar aos jovens estudantes contato com a realidade do segmento leite. O estante Mundo do Leite levará os visitantes a um passeio por toda a cadeia do setor, desde a propriedade rural até o consumidor final. Serão apresentadas todas as etapas pelas quais o produto passa, destacando os processos de boas práticas. A projeção será acompanhada por técnicos que irão interagir com o público infantil. Os visitantes, ao final, serão convidados a degustar produtos lácteos.
Estão confirmadas as participações das raças Holandês, Jersey, Girolando, Gir Leiteiro (bovinos de leite), Angus (bovinos de corte), Árabe e Mangalarga (equinos). As questões técnicas estarão em pauta. Estão agendados o 5º Simpósio Qualidade e Mercado, o 23º Seminário dos Secretários Municipais de Agricultura, o 3º Dia da Qualidade e Gerenciamento de Propriedades Leiteiras. (ComEfeito Comunicação Estratégica)

12/05/2015

O cenário de maior inflação, aumento de juros e expectativa de maior inadimplência levaram a um novo aumento dos juros do cartão de crédito. A alta de abril, a terceira seguida neste segmento, fez a taxa chegar a 12,14% ao mês ou 295,48% ao ano, o que significa dizer que uma dívida de R$ 1.000,00 no cartão, 12 meses depois, se transforma em R$ 3.954,89. Essa é a modalidade de crédito mais cara para a pessoa física, segundo levantamento da Associação Nacional dos Executivos de Finanças (Anefac).

Das seis linhas de crédito pesquisadas, todas tiveram suas taxas de juros elevadas no mês: crediário; cartão de crédito rotativo; cheque especial, CDC financiamento de veículos; empréstimo pessoal em bancos; e empréstimo pessoal em financeiras. Com todas essas altas, a taxa de juros média da pessoa física passou de 6,71% ao mês (118,00% ao ano) em março deste ano para 6,77% ao mês (119,48% ao ano) em abril, o maior valor desde julho de 2011.

Na avaliação do diretor executivo da Anefac, Miguel José Ribeiro de Oliveira, o atual ciclo econômico faz com que os bancos fiquem mais criteriosos. Esse cenário tem como pano de fundo a redução da renda das famílias, que estão com menos verba disponível para saldarem dívidas.

Além disso, há a expectativa de aumento das taxas de desemprego. “Tudo isto somado, e o fato de que as expectativas para 2015 são igualmente negativas e uma tendência de aumento para compensar perdas”, avaliou.

Para Oliveira, como o Banco Central (BC) deve continuar elevando a Selic, que atualmente está em 13,25% ao ano, os juros para o consumidor continuarão elevados. A alta também é sentida pelas empresas. A taxa da pessoa jurídica passou de 3,89% ao mês (58,08% ao ano) em março para 3,97% ao mês (59,55% ao ano) em abril, a maior desde novembro de 2011. (Jornal do Comércio)

12/05/2015

O Sindilat esteve presente nesta terça-feira (12/05) à apresentação do Projeto de Melhoria da Competitividade do Setor Lácteo Brasileiro, pela ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Kátia Abreu, no Mapa, em Brasília. O sindicato foi representado pelo 1 º vice-presidente, Guilherme Portella dos Santos, 2º vice-presidente, Raul Augusto Lopes do Amaral, e o secretário executivo, Darlan Palharini. O Rio Grande do Sul, segundo maior produtor brasileiro, é um dos estados prioritários no projeto. Conforme o Mapa, o projeto visa a alinhar as políticas públicas do Ministério da Agricultura para o setor, a fim de qualificar ainda mais a produção nacional, fazendo com que a competitividade aumente em relação ao mercado internacional. “Pretendemos trabalhar concomitantemente a ampliação do consumo interno e a abertura de novos mercados, atuando como parceiros do setor produtivo e induzindo o desenvolvimento da competitividade nacional e internacional”, afirmou a ministra Kátia Abreu. 

Os principais pilares do projeto serão a assistência técnica, a abertura de linhas específicas para a modernização e otimização de custos no setor, a sanidade animal, a qualidade e a promoção do consumo de leite. Além do RS, são considerados estados prioritários Santa Catarina, Paraná, Minas Gerais e Goiás. No entanto, o projeto poderá ser ampliado para outros estados.

A proposta de assistência técnica tem como objetivo a ascensão dos produtores de leite das classes D e E, para a classe C, por meio da transferência de conhecimento técnico e gerencial. A meta será atender um grupo de aproximadamente 80 mil produtores em um período de quatro anos.

Outra meta apresentada no projeto é fazer com que o leite chegue às plataformas das indústrias com melhoria no padrão de qualidade. Para tanto, serão realizadas ações de atualização para produtores e funcionários das fazendas e para técnicos das indústrias e de cooperativas, além de educação continuada para os transportadores.

 

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11/05/2015

A volta dos mamíferos à TV aberta, a mais cara das apostas de mídia, não quer dizer que a Lactalis, dona da marca Parmalat do Brasil desde agosto de 2014, esteja despejando um caminhão de dinheiro novo para reerguer a marca, que já foi líder isolada de mercado no País. Pelo contrário: o retorno da Parmalat será paulatino, afirma o presidente da Lactalis na América Latina, Patrick Sauvageot. “A Parmalat era uma empresa quebrada.” Segundo o executivo, a companhia será reerguida aos poucos, às custas de muita negociação.

Na década em que ficou nas mãos da LBR, a Parmalat, que chegou a ter 15% de um mercado bastante pulverizado nos anos 90, à frente de gigantes globais como a suíça Nestlé e a francesa Danone, viu sua situação se deteriorar. As dificuldades financeiras reduziram a participação de mercado a cerca de um quarto do que já foi – está em 3% ou 4%, segundo diferentes consultorias.

A Lactalis, que está investindo agressivamente no mercado de lácteos brasileiros, pagou barato pelas quatro fábricas da Parmalat: R$ 250 milhões. Para ficar com a Elegê e a Batavo, que estavam nas mãos de um grupo local saudável (a BRF, dona da Sadia e Perdigão) teve de desembolsar sete vezes mais: R$ 1,8 bilhão.

Mesmo assim, a Parmalat é a grande aposta da Lactalis para brigar pela liderança no mercado brasileiro. Isso porque, mesmo com os problemas que sofreu nos últimos anos, a Parmalat é uma marca mais lembrada do que a Batavo ou a Elegê, segundo o executivo da gigante francesa. Além disso, é forte em todo o Brasil, enquanto os outros rótulos são considerados mais regionais. Fontes de mercado estimam que, com a incorporação dos ativos da BRF, a Lactalis já ocupe a segunda posição do setor, atrás apenas da Nestlé.

Desde que o Cade aprovou a compra da LBR, em outubro do ano passado, a Lactalis se dedicou a conhecer os desafios relacionados ao relançamento da Parmalat. Antes de pensar no marketing, porém, precisou trabalhar em uma questão mais básica: a garantia de qualidade do produto. Reviu processos, trocou fornecedores, reestruturou a distribuição e também procurou dar tranquilidade aos funcionários, que por anos trabalharam em uma empresa ameaçada de fechar as portas. Com esse dever de casa adiantado, a companhia começou a pensar na volta à mídia.

Havia só um problema: a matriz não havia liberado verba suficiente para uma campanha publicitária em larga escala. Precisava de alguém que estivesse disposto a acreditar no projeto. Segundo apurou o Estado, o executivo, além de ter recursos limitados, queria usar as agências que são parceiras globais da Lactalis.

Queria especificamente o publicitário Ehr Ray, que criou a campanha original dos Mamíferos, em 1996. Fontes de mercado dizem que o apelo à memória afetiva deu resultado. A remuneração da BETC, agência da qual Ray hoje é sócio, está baseada principalmente na “taxa de sucesso”. Quanto mais leite a Parmalat vender, maior é o valor recebido pela agência.

Por enquanto, a Parmalat se limitará a um portfólio de produtos reduzido, segundo Sauvageot. Alguns tipos de leite longa¬vida, incluindo um sem lactose, um achocolatado, creme de leite e leite condensado. A terceirização da marca para outras categorias, como biscoitos, deverá ser descontinuada. O mesmo ocorrerá com as gelaterias que levam o nome Parmalat. Entre os objetivos da marca está seu retorno ao segmento de iogurtes, no qual a gigante francesa vê boas oportunidades.

Apesar dos problemas econômicos que enfrentou tanto no Brasil quanto na Itália (a matriz, aliás, está nas mãos da Lactalis desde 2011), a relação do brasileiro com a marca não foi afetada , segundo o consultor Marcos Gouvêa de Souza, da GS&MD. “Os problemas internos não respingaram na reputação da Parmalat.”

Para o especialista em marcas Maximiliano Tozzini Bavaresco, da Sonne Branding, os “mamíferos” são um clássico do marketing brasileiro. É um “ativo” que pode mais uma vez ajudar a companhia. “As pelúcias da Parmalat foram a maior promoção de troca de brindes já feita no Brasil”, lembra Bavaresco, referindo¬-se aos 17 milhões de unidades distribuídas nos anos 90. “A marca tem esse patrimônio. As crianças daquela época são os pais e mães de hoje. Eles podem estar dispostos a voltar a consumir algo que traz uma boa lembrança. ” (Jornal O Estado de São Paulo)

11/05/2015

Cooperativa passa a utilizar embalagens SIG Combibloc de formato diferenciado com tampa de rosca, que proporciona mais praticidade e conveniência máxima A Cooperativa Languiru apresenta ao mercado de lácteos sua nova linha de leites em embalagens diferenciadas de longa vida com tampa de rosca, nas versões Integral, Semidesnatado e Desnatado. Em parceria com a SIG Combibloc, as novas embalagens proporcionam mais higiene, economia e praticidade no dia a dia, além de evitar respingos ao servir.

A nova tampa é de ação única, ou seja, basta apenas um giro para que a embalagem seja aberta e, além disso, proporciona conveniência máxima ao consumidor, já que pode ser fechada e aberta novamente de forma fácil e eficiente, preservando o produto. O diferencial em praticidade vem agregado à tradicional qualidade reconhecida pelo consumidor do leite Languiru. Para completar, 12 unidades do leite são acomodadas numa segunda embalagem, evitando avarias ao produto durante o transporte – uma proteção que garante a qualidade e a apresentação do produto. O layout das embalagens não terá alterações neste momento.

Sempre visando à qualidade e à excelência, a Languiru investe e participa ativamente na cadeia produtiva, na industrialização e na comercialização de seus produtos. Atuante nos segmentos de aves, suínos, embutidos, laticínios, rações e varejo, é a 3ª maior cooperativa de produção agropecuária do Estado do Rio Grande do Sul e está prestes a completar 60 anos. Girou, abriu, serviu. Os leites UHT Integral, Semidesnatado e Desnatado Languiru são agora também envasados em embalagens cartonadas assépticas combiblocMidi de um litro, com a tampa de rosca combiSwift, em uma linha CFA 812, da SIG Combibloc, instalada na Indústria de Laticínios da Languiru em Teutônia (RS).
O gerente comercial da cooperativa, Jaime Rückert, explica que a Languiru optou por incluir mais esta tecnologia de envase da SIG por ter ficado impressionada com a eficiência do sistema. “A alta velocidade da máquina e as perdas mínimas nos permitem operar com sucesso, e a flexibilidade do sistema nos deixa preparados para dar um passo à frente no mercado lácteo brasileiro.

Acreditamos que a tecnologia da SIG Combibloc nos garante uma produção de altíssima eficiência, hoje e no futuro. Para completar, a tampa de rosca deverá ser um grande diferencial junto ao público consumidor”, destaca, elogiando a parceria e o apoio da SIG nas etapas da realização do projeto. O gerente da Indústria de Laticínios, Lauri Reinheimer, acrescenta que a nova tecnologia de envase permite à cooperativa aumentar significativamente sua capacidade de produção e eficiência. “A parceria com a SIG contribui ainda para a qualidade no atendimento aos clientes da Languiru. Além de apresentar esse diferencial na embalagem, temos a garantia de um produto seguro e que atende às expectativas do mercado consumidor. Aliamos ao leite com a qualidade Languiru a praticidade da embalagem com tampa de rosca.”

 

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11/05/2015

O Sindilat participará nesta terça-feira (12/05) de reunião no Mapa, em Brasília, para a apresentação do projeto de Melhoria da Competitividade e Qualidade do Leite Brasileiro. Atendendo convite da ministra Kátia Abreu, o sindicato estará representado pelo 1 º vice-presidente, Guilherme Portella dos Santos, 2º vice-presidente, Raul Augusto Lopes do Amaral, e o secretário executivo, Darlan Palharini. A reunião acontecerá no auditório maior do Mapa, às 15h. 

O ministério diz que a intenção do projeto é aperfeiçoar e desenvolver ações em conjunto visando abranger todos os elos da cadeia produtiva do leite.

Em Brasília o Sindilat também acompanhará a provável votação em plenário da Medida Provisória 668/15 que trata do PIS e COFINS. O sindicato é favorável à aprovação da MP.

A monetização do PIS/COFINS irá ajudar todo o setor lácteo (cooperativas e não cooperativas) a aproveitarem um imposto que hoje não é possível reverter em diminuição dos custos para a produção de produtos lácteos. Na verdade, essa mudança na lei irá trazer uma justiça tributária.

11/05/2015

Para dar ênfase e destacar o produto principal da feira, o convite para o lançamento da 38ª Expoleite e 11ª Fenasul é para “um leite com café”. A cerimônia ocorre amanhã no Galpão Crioulo do Palácio Piratini.

Os eventos simultâneos serão de 27 a 31 de maio, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. Até sexta-feira, 110 animais haviam sido registrados, segundo a Associação dos Criadores de Gado Holandês (Gadolando). No ano passado, 157 exemplares participaram da exposição, que somou R$ 1,05 milhão em faturamento.

– A gente espera repetir o número de animais da edição passada. Mas o setor de leite apanhou bastante – diz José Japur, vice-presidente da Gadolando, em relação ao preço do produto, que caiu muito no ano passado e agora está em recuperação.

É por isso que o foco principal dos debates deverá ser o mercado de leite. O Rio Grande do Sul destina 60% da produção para fora do Estado – principalmente para a Região Sudeste. (Zero Hora)

08/05/2015

O dólar acelerou as perdas ante o real e chegou a registrar a maior queda em quase duas semanas frente à moeda brasileira nesta sexta-feira, caindo abaixo de R$ 3 pela primeira vez no mês.

A onda de vendas que tomou o mercado ainda é sustentada pelo tom mais inclinado ao aperto monetário do Banco Central (BC) sobre a política monetária, após a ata do Copom de ontem ter aberto caminho para uma extensão do ciclo de aumento de juros.

Além disso, o real se aprecia também seguindo seus pares emergentes, como o peso mexicano e o rand sul-africano, após dados sobre o mercado de trabalho americano afastarem preocupações sobre pressões inflacionárias, o que tira a urgência para o Federal Reserve (Fed, banco central dos EUA) subir os juros americanos.

Pouco depois das 13h, o dólar comercial caía 1,41%, a R$ 2,9834. Na mínima, a cotação ficou em R$ 2,9814, menor patamar desde 30 de abril, quando cedeu a R$ 2,9431. Ao registrar a mínima de hoje, a cotação recuou 1,46%, baixa mais forte desde 27 de abril, dia em que chegou a cair 1,78%.

O dólar para junho se desvalorizava 1,48%, para R$ 3,004, depois de marcar R$ 3,0670. (Valor Econômico)