Porto Alegre, 29 de julho de 2024 Ano 18 - N° 4.189
Conseleite - Minas Gerais
A diretoria do Conseleite Minas Gerais reunida no dia 25 de Julho de 2024, atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I e de acordo com metodologia definida pelo Conseleite Minas Gerais que considera os preços médios e o mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes, aprova e divulga: a) O maior valor de referência; o valor médio de referência; o valor base de referência e o menor valor de referência para o produto entregue em Maio/2024 a ser pago em Junho/2024. b) O maior valor de referência; o valor médio de referência; o valor base de referência e o menor valor de referência para o produto entregue em Junho/2024 a ser pago em Julho/2024. c) A projeção para o maior valor de referência; o valor médio de referência; o valor base de referência e o menor valor de referência para o produto entregue em Julho/2024 a ser pago em Agosto/2024.
Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite denominada leite base se refere ao leite analisado que contém 3,30% de gordura, 3,10% de proteína, 400 mil células somáticas/ml, 100 mil ufc/ml de contagem bacteriana e produção individual diária de até 160 litros/dia. Os valores são posto propriedade incluindo 1,5% de Funrural.
CALCULE O SEU VALOR DE REFERÊNCIA
O Conseleite Minas Gerais gera mais valores do que apenas o do leite base, maior, médio e menor valor de referência, a partir de uma escala de ágios e deságios por parâmetros de qualidade e ágio pelo volume de produção diário individual, apresentados na tabela acima. Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade e o volume, o Conseleite Minas Gerais disponibiliza um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas, contagem bacteriana e pela produção individual diária. O simulador está disponível no seguinte endereço eletrônico: www.conseleitemg.org.br. (Conseleite/MG)
Com a tragédia provocada pelas cheias de maio, a importância da bacia leiteira do Noroeste do Rio Grande do Sul foi ainda mais ampliada. Saíram desta região quase 70% dos 3 bilhões de litros de leite produzidos no Estado em 2023. O Rio Grande do Sul é o quarto maior produtor e o terceiro maior exportador de leite e derivados do Brasil.Mesmo com uma redução de até 50% no número de produtores gaúchos entre 2015 e 2023, a produtividade vem em ritmo crescente. E com ela, especialmente entre o Norte e Noroeste, vem também evoluindo as ações para redução de emissões e maior sustentabilidade na bovinocultura leiteira. Inclusive com um modelo de remuneração aos produtores mais eficientes.
A CCGL, que tem sede em Cruz Alta e concentra as produções leiteiras de boa parte das cooperativas da região, lidera, ao lado da Embrapa Trigo, a chamada Operação 365, que nada mais é do que a manutenção do solo coberto nas propriedades todos os dias do ano. O programa, ainda em fase de implantação, roda em 10 cooperativas. A partir das análises químicas e biológicas de talhões nas propriedades rurais, são criados índices de qualidade de manejo. Conforme a Embrapa, há diferença de até 40% na produtividade de acordo com o tipo de manejo.
A partir dos índices, aqueles trechos das propriedades recebem selos de qualidade. E quem tiver melhores índices, recebe benefícios da sua cooperativa, e inclusive, em relação ao crédito para a lavoura.
"O produtor é parte da solução, e não do problema ambiental. E quando ele apresenta os índices de qualidade, com comprovação de maior produtividade, ele está apresentando uma garantia de menores riscos aos bancos financiadores, por exemplo. O objetivo da Operação 365 é garantir benefício ao produtor mais comprometido com a sustentabilidade", disse em um evento de qualificação do programa na Cotrisal, em Sarandi, o gerente de pesquisa da CCGL, Geomar Corassa.
No caso da produção leiteira, a operação é fundamental em relação ao pasto. Desde as cultivares mais adequadas, até a altura desta vegetação que alimenta o gado. Com o pasto mais alto, mais protegido estará o solo, e também é reduzida a emissão de metano pelos processos naturais do gado.
A estimativa da Embrapa é de que o manejo adequado do pasto tem a capacidade de reduzir em até 57% as emissões da bovinocultura leiteira. A pegada de carbono da produção leiteira é dividida entre a própria atividade agropecuária (65%), a consequente produção de alimentos (32%), a produção dos fertilizantes usados na propriedade (2,5%) e os combustíveis e eletricidade usados durante o processo (0,5%).
O resultado direto da produção leiteira mais "verde" é a abertura ainda maior do mercado internacional ao produto gaúcho. No primeiro semestre deste ano, por exemplo, a CCGL garantiu inéditos 4% das exportações de Cruz Alta, o equivalente a US$ 14,5 milhões, em leite e nata.
A maior bacia leiteira do Rio Grande do Sul
Saem do Noroeste gaúcho 67% da produção do leite gaúcho.
O Estado é o 4º maior produtor do país e o 3º maior exportador.
Municípios produtores:
- Santo Cristo
- Augusto Pestana
- Crissiumal
- Ibirubá
- Marau
(Fonte: Jornal do Comércio)
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Programada para o dia 13 de agosto, a atividade antecede o Interleite Brasil 2024, e será realizada no formato híbrido. A parte presencial acontece na cidade de Goiânia (GO), com transmissão ao vivo.
A programação está distribuída em três blocos principais: Os cenários de mercado; As novas fronteiras de mercado: o Nordeste brasileiro; e Investimentos e financiamento da cadeia láctea brasileira. O cronograma completo pode ser conferido no site: https://www.forummilkpointmercado.com.br. (Milkpoint)
Jogo Rápido
Declaração de Rebanho - Prazo de entrega vai até quarta
O prazo para os produtores fazerem a Declaração Anual de Rebanho termina na próxima quarta-feira, dia 31. Até ontem, 254 mil declarações tinham sido entregues, de um total de 370 mil esperadas. Conforme o analista agropecuário e florestal da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), Paulo de Souza, as regionais com maior número de declarações em aberto e que devem se apressar são Bagé, Alegrete, Pelotas, Porto Alegre, Ijuí, Caxias do Sul, Osório, Lagoa Vermelha e Santa Maria. (Correio do Povo)