Os associados ao Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS) têm liberado desconto de 10% na compra de ingressos para a 11ª edição do Interleite Sul. O evento acontecerá nos dias 08 e 09 de maio, na cidade de Chapecó (SC). O segundo lote está sendo comercializado até o dia 26 de abril através do site interleitesul.com.br.
Para os dois dias de evento, estão programadas 23 palestras sobre o universo do leite, conforme a programação disponível abaixo. Neste ano, o Interleite Sul foca em discutir caminhos para o futuro da produção e será dividido entre seis painéis: Mudanças climáticas no Sul do país: efeitos e soluções; Tecnologia aplicada para melhores resultados; Olhando para o futuro; Transformações e prioridades do leite nos estados do Sul do Brasil; Os diferentes caminhos para a sucessão do negócio e Os desafios e soluções para a mão de obra no campo.
Os materiais estarão disponíveis para download e serão conferidos certificados de participação “O Interleite Sul é um dos eventos que ajudam a fortalecer e antecipar as discussões em torno da cadeia do leite, oferecendo formação e oportunidades de crescimento para a indústria láctea”, assinala Darlan Palharini, secretário-executivo do Sindilat/RS.
Programação:
Dia 08/05:
8h às 9h - Inscrições e credenciamento
9h às 9h30min - Milk Break e Networking
9h30min às 10h - Abertura
- Marcelo Pereira de Carvalho, CEO da MilkPoint Ventures
Painel 1 - Mudanças climáticas no Sul do país: efeitos e soluções
10h às 10h05min - Abertura do Painel
10h05min às 10h30min - As mudanças climáticas no Sul do país – números e causas
- Marilene de Lima, meteorologista na Epagri/Ciram
10h30min às 10h55min - Mudanças climáticas e efeitos na qualidade e quantidade de forragem produzida e como formular para minimizar danos
- Renato Palma Nogueira, sócio da Rumo Nutrição Animal e Consultor
10h55min às 11h20min - Genética de plantas e manejo de cultivos: como essas alternativas podem compensar os efeitos da mudança climática?
- Gilberto Rocca da Cunha, pesquisador da Embrapa
11h20min às 11h35min - Espaço Patrocinador
11h35min às 12h - Sistemas de produção mais resilientes: o papel da agricultura regenerativa
- Diego Alessio, engenheiro agrônomo, Fazenda Banhado Verde
12h às 12h30min - Perguntas e Discussões
- Marilene de Lima, meteorologista na Epagri/Ciram
- Renato Palma Nogueira, sócio da Rumo Nutrição Animal e Consultor
- Gilberto Rocca da Cunha, pesquisador da Embrapa
- Diego Alessio, Eng. Agrônomo, Fazenda Banhado Verde
12h30min às 14h - Almoço e networking
Painel 2 – Tecnologia aplicada para melhores resultados
14h às 14h05min - Abertura do Painel
14h05min às 14h35min - Silagem de milho: o que monitorar para ter o melhor desempenho das vacas?
- Gustavo Salvati, co-fundador da Tracking Feed
14h35min às 15h05min - Cuidados essenciais com o manejo e alternativas para a cama do Compost Barn
- Karise Fernanda Nogara, zootecnista (UFSM) e mestre em Zootecnia (UFPR)
15h05min às 15h20min - Espaço patrocinador
Palestra do Empreendedor
15h20min às 15h50min - Criando um negócio de sucesso no leite – o que aprendi nessa jornada
- Marius Cornelis Bronkhorst, chácara Nova Esperança, Arapoti/PR
15h50min às 16h10min - Perguntas e Discussões
- Gustavo Salvati, co-fundador da Tracking Feed
- Karise Fernanda Nogara, zootecnista (UFSM) e mestre em Zootecnia (UFPR)
- Marius Cornelis Bronkhorst, chácara Nova Esperança, Arapoti/PR
16h10min às 16h40min - Milk break e networking
Painel 3 – Olhando para o futuro
16h40min às 16h45min - Abertura do Painel
16h45min às 17h15min - A atuação do técnico em um mundo em transformação
- Sergio Pereira, médico veterinário na Azores Veterinary Practice, Califórnia, EUA
17h15min às 17h30min - Espaço Patrocinador
17h30min às 18h - Inteligência artificial: oportunidades e desafios para o técnico atuante em produção animal
- João Dorea, professor assistente na Universidade de Wisconsin-Madison
18h às 18h20min - Perguntas e Discussões
- Sergio Pereira, médico veterinário na Azores Veterinary Practice, Califórnia, EUA
- João Dorea, professor assistente na Universidade de Wisconsin-Madison
Dia 09/05:
Painel 4 – Transformações e prioridades do leite nos estados do Sul do Brasil
8h45min às 8h50min - Abertura do Painel
8h50min às 9h10min - Características, mudanças e desafios do leite em Santa Catarina
- Airton Spies - fundador e proprietário da SPIESAGRO palestras e consultoria
9h10min às 9h30min - Características, mudanças e desafios do leite no Rio Grande do Sul
- Jaime Eduardo Ries, assistente técnico estadual da Emater/RS
9h30min às 9h50min - Características, mudanças e desafios do leite no Paraná
- Hernani Silva, gerente estadual de Extensão Rural do IDR- Paraná
9h50min às 10h05min - Espaço patrocinador
10h05min às 10h30min - Perguntas e Discussões
- Airton Spies - fundador e proprietário da SPIESAGRO palestras e consultoria
- Jaime Eduardo Ries, assistente técnico estadual da Emater/RS
- Hernani Silva, gerente estadual de Extensão Rural do IDR- Paraná
10h30min às 11h - Milk break e networking
Painel 5 – Os diferentes caminhos para a sucessão do negócio
11h às 11h30min - Parcerias para sucessão no negócio de produção de leite
- Wilson Povinha, produtor de leite, Santana do Itararé/PR
11h30min às 12h - O exemplo da Cabanha DS – a geração jovem assumindo o negócio
- João Vitor Secco, engenheiro agrônomo
12h às 12h30min - Perguntas e Discussões
- Wilson Povinha, produtor de leite, Santana do Itararé/PR
- João Vitor Secco, engenheiro agrônomo
12h30min às 14h - Almoço e networking
Painel 6 – Os desafios e soluções para a mão de obra no campo
14h às 14h30min - A questão da mão de obra no campo: há solução?
- Zander Navarro, técnico da Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura e Pecuária
14h30min às 15h - Como tornar o leite atrativo para trabalhadores
- Sergio Pereira, médico veterinário na Azores Veterinary Practice, Califórnia, EUA
15h às 15h15min - Espaço Patrocinador
15h15min às 15h45min - Como aumentar a produtividade da mão de obra e a rentabilidade
- Christiano Nascif, diretor da Labor Rural
15h45min às 16h15min - Mão de obra para pequenas e médias propriedades
- Glauci Pagnussatt, sócia da fazenda Pagnussatt
16h15min às 16h50min - Perguntas e Discussões
- Zander Navarro, técnico da Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura e Pecuária
- Christiano Nascif, diretor da Labor Rural
- Sergio Pereira, médico veterinário na Azores Veterinary Practice, Califórnia, EUA
- Glauci Pagnussatt, sócia da fazenda Pagnussatt